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学习西班牙葡萄酒的最佳途径就是西班牙葡萄酒专家SWS课程,由ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)所开发并在全球组织授课,这个官方教育课程目前正在招生中,由首位常驻中国的葡萄酒大师赵凤仪、新晋葡萄酒大师邢威授课,以及西班牙美食专家关钠文参与餐酒搭配单元的讲授。
10月7日截至报名
西班牙的酿酒传统可以追溯到古罗马,今天的西班牙是第三大葡萄酒生产国,是全球葡萄酒出口、有机葡萄园种植的领先者。为了传递权威、准确的西班牙葡萄酒知识,ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)以及西班牙美食美酒学院开发了西班牙葡萄酒教育系列课程,并在全球组织课程教授。
2024年西班牙葡萄酒专家SWS课程安排
授课讲师:
赵凤仪葡萄酒大师:中国首位葡萄酒大师,资深葡萄酒教育专家。
邢威葡萄酒大师:葡萄酒讲师、评委,WSET及十余国家和产区官方认证讲师。
关纳文:西班牙美食专家。
课程说明:2024年度第一期西班牙葡萄酒专家课程(2024 SWS-1)
课程时间:2024年10月10日-11月27日 (每周四下午)报名截止10月7日
授课形式:小鹅通在线学习平台线上授课,每周一次课程,课时2.5小时。第三、四单元的品酒课程将由授课讲师线下讲授,将于在10月底在北京进行;也会进行线上直播,以便无法前往的学员在线上完成课程。
考试和认证:完成全部课程学习,并通过考试。合格学员将获得由ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)签署、颁发的西班牙葡萄酒专家SWS认证。
课程价格:RMB4,700
更多课程详情请见访问西班牙美食美酒FWS官网:
官方微信公号:
请搜微信号FoodsWinesSpain或发邮件同我们联系:fwsacademy@eibens.com
FWS学院西班牙葡萄酒教育项目介绍
西班牙美食美酒(FWS)学院的西班牙葡萄酒教育计划为ICEX(西班牙对外贸易发展和投资局)开发,课程针对葡萄酒业相关专业人士、葡萄酒教育从业者、葡萄酒传播领域人士。在全球开展授课,分为两级课程,一级课程为西班牙葡萄酒专家课程SWS,二级课程为西班牙葡萄酒认证讲师课程SWE。课程内容均为ICEX-CECO(经济和商业研究中心)开发并组织授课。
一级的西班牙葡萄酒专家SWS课程是一门线上课程,通过在线学习平台授课并结合线下品酒单元。这是一门综合课程,西班牙作为重要葡萄酒生产国, 将会提供最相关信息和教材,包括不同葡萄酒产区的概述、西班牙原生标志性葡萄品种,以及课程特别重视的同西班牙美食的密切联系。
获得SWS认证者还有资格在国内开展西班牙葡萄酒贸易商SWT课程的教授。所授课程内容同样是由ICEX-CECO(经济和商业研究中心)开发并提供支持。